La cafeína es un alcaloide metilxantínico que actúa como un estimulante del sistema nervioso central. Su mecanismo de acción principal se basa en la antagonización de los receptores de adenosina, este efecto resulta en una mejora en la vigilia, el estado de alerta y la capacidad cognitiva, así como una mayor liberación de adrenalina que puede potenciar el rendimiento físico y la resistencia.